Hyatt Regency Dubai se encuentra en el barrio histórico, a menos de 5 minutos a pie de los famosos zocos del oro, las telas y las especias. Este hotel de lujo alberga un restaurante giratorio, una pista privada de patinaje sobre hielo y ofrece WiFi gratuita.

Dispone de habitaciones de lujo con muebles elegantes y vistas panorámicas. Algunas tienen zona de estar. Todas incluyen minibar y TV vía satélite.

El Club Olympus Spa and Fitness del Hyatt Regency está equipado con gimnasio moderno y pistas de tenis. Se ofrece una gran variedad de servicios de spa y masajes.

El hotel cuenta con varios sitios para comer exclusivos, como el Al Dawaar, el único restaurante giratorio de Dubái situado en una azotea, el Miyako, que sirve auténtica cocina japonesa, o The Kitchen, que propone cocina internacional. Hay sala de karaoke y un bar de deportes donde se retransmiten en directo las principales competiciones deportivas y se sirve una excelente selección de bebidas. Los huéspedes también pueden disfrutar de los legendarios locales de ocio nocturno.